Formazione igiene alimentare per addetti

Obiettivi del corso

Il corso fornisce le conoscenze essenziali per operare correttamente nella manipolazione degli alimenti, prevenendo contaminazioni e rispettando le procedure aziendali.

Destinatari

È rivolto agli addetti che svolgono attività a contatto con alimenti o che partecipano alle fasi di preparazione, distribuzione, pulizia e gestione degli ambienti.

Programma

Igiene personale, pulizia e sanificazione, contaminazioni, corretta conservazione, comportamenti operativi, allergeni e applicazione delle buone prassi.

Nota organizzativa

Durata, modalità e contenuti vengono definiti in relazione alle mansioni e alle disposizioni regionali o locali applicabili all’attività.

    Per maggiori informazioni o prenotazioni:

    Compila questo modulo per chiedere informazioni e modalità di svolgimento.

    * Campi obbligatori

    Categorie
    E-learning
    Formazione igiene alimentare per responsabili dell’attività
    Corso precedente

    Formazione igiene alimentare per responsabili dell’attività
    Corso successivo

    Formazione specifica lavoratori – rischio basso